Добавить в избранное
Лечение диабета Все про лечение диабета

Что можно выпивать при сахарном диабете 2 типа

Алкоголь при сахарном диабете 2 типа: правила и советы

Кроме того, многие спиртные напитки в свой состав включают сахар и способствуют повышению процента его присутствия в организме при сахарном диабете 2 типа или 1. Наименее совместимы спиртные напитки и диабет 2 типа. Прием спиртосодержащих жидкостей способствует ожирению. Ожирение же – это частая причина заболевания, а также его последствие. Из сказанного выше видно, что спиртное при сахарном диабете способно ухудшить состояние, но в определенных ситуациях алкогольные напитки можно выпить, но нужно придерживаться нескольких правил.

Группы напитков

Многие пациенты задаются вопросом, можно ли пить при сахарном диабете. Хотя алкоголь и диабет – вещи малосовместимые, тем не менее, существует подразделение всей существующей продукции на две группы в зависимости от того, как влияет алкоголь на заболевание. Напитки различаются по количеству глюкозы и иным характеристикам.

Пиво при недуге

  • Группа включает жидкостью крепостью 40 градусов и крепче. Это виски, бренди, водка, джин, текила, и т. п. Они, обычно, содержат меньше сахара, это более допустимый алкоголь при диабете 1 типа или 2 формы. Однако и такие жидкости все же могут содержать его (особенно, текила, виски). Наиболее приемлема водка при диабете, т. к. она, обычно, содержит меньше всего сахара;
  • Многих интересует, можно ли пить красное вино. Этот продукт относится ко второй группе. В нее входят слабоалкогольные напитки, содержащие достаточно много сахара и совместимы с болезнью минимально. Впрочем допустимо употреблять в минимальных количествах сухое вино при диабете.

Можно ли пить при сахарном диабете спиртное другого типа? Какой вид предпочтительнее? На этот вопрос ученые отвечают отрицательно. Главные спиртосодержащие напитки, какие нужно исключить полностью – это ликеры, мартини, настойки, десертные виды, т. к. количество глюкозы там очень высоко. Также нельзя пить наливки, игристо вино, шампанское. Также противопоказан коньяк при сахарном диабете. Несмотря на высокую крепость, некоторые сорта включают значительное количество глюкозы.

Во многом определить, можно ли употреблять алкоголь при диабете, можно в зависимости от того, соблюдается ли его дозировка. Употребление алкоголя при сахарном диабете крепостью около 40 градусов, должно проводиться крайне редко и в объеме менее 50–100 мл. Лучше совмещать его с углеводистыми закусками. Тоже касается и того, какое вино можно пить при сахарном диабете. Стоит выпивать любое сухое вино, но в объеме не более 200 мл.

Легкий алкоголь при диабете 2 типа, например, пиво, при условии минимального количества в нем сахара, можно пить не более чем по 300 мл. Однако то, что при выпивании этих напитков сложно уследить за их количеством, подвигает многих диабетиков отказаться от них вовсе. И, конечно, пить спиртное запрещено для тех женщин и мужчин, которые проходят лечение алкоголизма.

к содержанию ↑

Правила употребления

Иногда алкоголь и сахарный сбой 1-го типа и 2-ой формы считаются несовместимыми потому, что пациенты не соблюдают рекомендации врачей по его распитию. На вопрос о том, можно ли пить водку при сахарном недуге, врачи отвечают утвердительно. Более того, при редком употреблении ее в количестве до 50 мл, эти распития не вызовут негативные последствия, как у мужчин, так и у женщин. Есть несколько рекомендаций, при следовании им при диабете можно выпивать:

Сухое вино при сбое

  1. При оптимальной компенсации болезни водка и диабет вполне совместимы;
  2. Алкоголь при диабете 1 типа можно употреблять, если проводить проверку содержания глюкозы и корректировать дозу инсулина;
  3. Отрицателен ответ на вопрос, можно ли употреблять алкоголь при диабете, сочетающимся с ожирением – все напитки высококалорийны;
  4. Интересная особенность, которую имеют сахарный диабет и алкоголь – в результате распития спиртосодержащей жидкости сахар может повыситься не быстро, а лишь ночью;
  5. Спиртные напитки можно принимать в том случае, если перед сном больной съесть много углеводов, тогда его влияние на сахарный недуг будет незначительным;
  6. Дозировка для женщина на 30% ниже, чем для мужчин;
  7. Красное вино при диабете 2 типа можно только тогда, когда содержание глюкозы в крови, взятой из пальца, меньше 10 ммоль;
  8. Ответ на вопрос, можно ли алкоголь при сбое выпивать чаще одного раза в 3 – 4 дня – нет, при этом в организме накапливаются вещества, которые снижают эффективность медикаментов, назначаемых при заболевании.

Сложнее вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь при сахарном сбое аллергикам. Сложность в том, что любое эндокринное нарушение способно вызывать обострение аллергических реакций. Потому существует вероятность сильной аллергической реакции на употребление. При этом даже красное сухое вино при сахарном диабете принимать не стоит, т. к. оно иногда включает в себя множество вредных и аллергенных красителей. Его можно заменить водкой, т. к. на нее аллергии не бывает почти никогда.

Ответ на вопрос о том, можно ли при сахарном диабете спиртное, зависит от типа жидкости. Количество глюкозы в нем должно быть не более 4 – 5% для красного вина и не более 3 – 4 г на литр для белого.

к содержанию ↑

Потенциальная польза

В определенных ситуациях диабет и алкогольные напитки  вполне совместимы. Вино не является способом того, как вылечить сахарный сбой. Однако при правильном употреблении в небольшом количестве оно может немного улучшить состояние пациента. Однако это происходить только при хорошо скомпенсированном заболевании, когда показатели близки к нормальным.

Употребление небольшой дозы вина оказывает следующий положительный эффект:

  1. Ускоряет переваривание белков;
  2. Снижает чувство голода при приеме вместе с пищей, богатой углеводами (это ответ на вопрос, можно ли пить алкоголь при эндокринном нарушении, если пациенту нужно контролировать вес);
  3. Выброс в организм углеводов снижается;
  4. По сути своей, спиртное – источник энергии, чье употребление не ведет к выбросу инсулина, если он не содержит сахар (это ответ на вопрос, можно ли водку при заболевании).

Но все это справедливо только при определении того,  можно ли при сахарном диабете 2 формы подобные напитки. В случае болезни в первой форме возможны негативные последствия для организма. Если выпивать, предварительно не съев что либо, уровень глюкозы может значительно снизиться, от чего разовьется гипогликемия.

к содержанию ↑

Видео

Каждый день пить кефир, чтобы избавиться от хронической усталости и бессонницы

Кисломолочные продукты омолаживают и укрепляют иммунитет. Особенно полезны напитки, приготовленные в домашних условиях. В них больше ценных бактерий и нет ароматизаторов, стабилизаторов и красителей.

Еще в недалеком прошлом разные народы держали в строгом секрете рецепты своих кисломолочных напитков. Сегодня полезные микробы выращивают в лабораториях, а в супермаркете можно купить любую закваску, чтобы приготовить целебный продукт дома.

Йогурт подходит даже людям, организм которых не воспринимает молочные продукты

— В кисломолочных национальных напитках хранятся ценнейшие и очень полезные микробы, — рассказывает врач-гастроэнтеролог высшей категории Киевского городского детского гастроцентра Наталья Евграфова. — Первым серьезно начал изучать кисломолочные продукты русский профессор Мечников. Он обратил внимание на то, что в краях, где люди питались преимущественно кислым молоком, много долгожителей. Почему оно полезнее свежего? Дело в том, что молоко в чистом виде могут усваивать не все. У некоторых его белок вызывает аллергию, у многих людей не вырабатывается в достаточном количестве фермент лактаза, который расщепляет молочный сахар (лактозу). С возрастом лактазная недостаточность развивается почти у всех. А вот кисломолочные продукты усваиваются легко, ведь лактобактерии, содержащиеся в них, сами вырабатывают лактазу и способствуют расщеплению углеводов в кишечнике. Еще одно достоинство кисломолочных продуктов в том, что «живые» бактерии подавляют рост и развитие болезнетворных и гнилостных микроорганизмов. Эти продукты также богаты витаминами, и многие из них синтезируются микрофлорой кишечника.

— Кисломолочные продукты разные по составу. В чем их отличие?

— Самый распространенный продукт — йогурт. Он содержит ацидофильную, болгарскую палочки и молочнокислые стрептококки. В таком сочетании полезные бактерии дают больше молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные микроорганизмы. Лактокультуры, находящиеся в йогурте, также расщепляют углеводы молока, поэтому он подходит людям, страдающим непереносимостью других молочных продуктов. Тот, кто каждый день употребляет йогурт, чувствует себя бодрее, ведь этот напиток дает организму необходимые аминокислоты, витамины и соли кальция. Йогурт полезен людям всех возрастов, особенно пожилым, а также беременным и кормящим женщинам. Йогурт с лактулозой показан людям, страдающим запорами.

Симбилакт содержит наиболее высокие концентрации полезных для человека бактерий. Как доказала практика, лечение дисбактериозов у детей симбилактом гораздо эффективнее, чем его аналогом симбитером. Специальный метод сушки дольше сохраняет бактерии жизнеспособными, они не погибают даже при хранении без холодильника. Этот препарат показан при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет, очищает организм от токсических веществ.

Людям пожилого возраста полезно употреблять закваску стрептосан. Этот напиток готовится на молочнокислых стрептококках. Он родом из Абхазии, тамошние долгожители ели сыр сулугуни и пили мацони, приготовленные на этих бактериях. Ученые выяснили, что стрептосан замедляет процесс старения, снижает уровень холестерина в крови. Он отличается повышенной сопротивляемостью к возбудителям кишечных инфекций и гнилостным бактериям, которые отравляют организм.

— Самый известный кисломолочный напиток — кефир. При каких заболеваниях его нужно пить?

— Кефир полезен при любых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях органов дыхания (в том числе при туберкулезе), при анемии. Те, кто регулярно пьют этот напиток, не жалуются на хроническую усталость и плохой сон. Нежирный кефир способствует выведению жидкости из организма и полезен при заболеваниях почек, сердца, сахарном диабете. Однодневный кефир обладает слабительным действием. Это не только лечебный, но и диетический продукт. Кефирная диета особенно полезна тем, кто хочет сбросить лишний вес. Разгрузочные кефирные дни можно устраивать один- два раза в неделю. Деткам можно вводить его в рацион с семи-восьми месяцев.

Для малышей есть детский кефир — виталакт. Кроме кефирного грибка, в его составе ацидофильная палочка, молочнокислые бактерии. Виталакт отличается высоким содержанием дефицитных питательных веществ: аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов натурального происхождения. Его дают детям для повышения аппетита, нормализации процессов пищеварения, восстановления микрофлоры после перенесенных заболеваний. Это наилучший продукт для детей от года до трех лет.

Дисбактериоз успешно лечат с помощью заквасок стрептосан и наринэ

— Есть кисломолочные продукты, которые содержат бактерии, выделенные из организма человека, — это наринэ и лактиум, — продолжает Наталья Евграфова. -Наринэ готовится из ацидофильной палочки, которая, в отличие от бактерий животного происхождения, не разрушается под воздействием пищеварительных соков и лучше приживается в толстом кишечнике. Эта культура устойчива к действию многих антибиотиков и химиопрепаратов, поэтому мы назначаем наринэ во время лечения антибиотиками и химиопрепаратами. Ацидофильная палочка подавляет рост и развитие сальмонеллы, золотистого стафилококка, протея, дизентерийной и кишечной палочки. Из сухой закваски можно приготовить раствор и полоскать горло, полость рта, а также делать примочки на поврежденные участки кожи. Наринэ полезно пить людям, страдающим сахарным диабетом, — молочная кислота помогает расщеплять сахар в крови. Этот напиток рекомендуется аллергикам, так как его бактерии оказывают местное противовоспалительное действие на кишечную стенку, что делает ее менее проницаемой для аллергенов. Сухой препарат можно назначать детям с рождения, а кисломолочный напиток — с шестимесячного возраста.

Лактиум — это украинский препарат, в его составе семь видов бактерий, которые усиливают действие друг друга. Он спобствует росту бифидо-, лактобактерий, нормальной кишечной палочки и подавляет энтерококки, грибы рода Кандида, гемолизирующую кишечную палочку. Восстанавливая флору толстой кишки, способствует излечению таких заболеваний, как экзема, бронхиальная астма, сахарный диабет, аллергия, авитаминоз, а также повышает иммунитет. Препарат подходит и взрослым и детям, малышам его можно давать после года.

— Как узнать, каких именно бактерий в организме не хватает?

— В лаборатории делают анализ кала на дисбактериоз. На основании бакпосева врач подбирает препараты. Наиболее эффективны в борьбе с условно-патогенной флорой закваски стрептосан и наринэ.

— Когда от кисломолочного продукта нужно отказаться?

— В первые несколько дней употребления любых заквасок может отмечаться вздутие кишечника, послабление стула. Если эти симптомы сохраняются более пяти дней или появились высыпания на коже, значит, данный продукт человеку не подходит.

— Как употреблять кисломолочные закваски, чтобы они принесли пользу здоровью?

— Их не стоит сочетать с другими блюдами, кисломолочный напиток желательно выпить между едой. Продукты, содержащие ацидофильную палочку, употребляют в зависимости от кислотности желудка. При повышенной — через час после еды, при пониженной — за полчаса до еды.

Лучше готовить кисломолочные продукты самим. В отличие от магазинных, в них не будет загустителей, ароматизаторов, стабилизаторов, красителей, пищевых добавок. К тому же в домашнем напитке гораздо выше концентрация полезных бактерий.

Какие напитки можно пить при сахарном диабете 2 типа?

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше…

При диабете 2 типа для контроля концентрации глюкозы в крови эндокринологи назначают диету согласно гликемического индекса продуктов. Данное значение указывает на скорость поступления и расщепления глюкозы в крови после употребления определенного продукта или напитка.

Врачи на приеме рассказывают о той пище, которая допустима при соблюдении диетотерапии. Однако, зачастую, они упускают из виду разъяснить важность напитков, что можно, а что остается категорически под запретом.

Диабет 1 и 2 типов обязывает больного тщательно составлять свое меню. Правильно подобранный рацион способен не только удерживать показатели глюкозы в нормальном состоянии, но и снизить инсулинорезистентность.

В данной статье пойдет речь о том, какие напитки можно пить при сахарном диабете 2 типа, даны рецепты смузи, фруктового чая, который снижает сахар в крови, описаны способы приготовления диетических напитков, так же указан гликемический индекс наиболее распространенных напитков.

Гликемический индекс напитков

В статье будут детально рассмотрены разновидности прохладительных, алкогольных и фруктовых напитков, с указанием их ГИ. В данном разделе следует изучить, какой именно гликемический индекс приемлем на диабетической диете.

«Безопасные» напитки при диабете должны иметь индекс, не превышающий 50 единиц и обладать небольшой калорийность. Учитывать количество калорий тоже немаловажно при наличии «сладкого» заболевания, ведь первопричиной возникновения сбоев поджелудочной железы является избыточная масса тела. К тому же, у диабетиков нарушен обмен веществ.

Напиток для диабетиков с индексом до 69 единиц включительно может носить характер исключения, он будет повышать концентрацию сахара в организме. Категорически запрещается употреблять напитки при сахарном диабете, гликемический индекс которых свыше 70 единиц. Всего 100 миллилитров вызывают стремительный скачек сахара в крови всего за пять минут на 4 ммоль/л. В дальнейшем возможно развитие гипергликемии и иных осложнений на различные функции организма.

Список напитков, у которых низкий гликемический индекс:

  • столовая минеральная вода;
  • томатный сок;
  • тоник;
  • чай;
  • кофе сублимированный;
  • кислородные коктейли;
  • молоко;
  • кисломолочные напитки – ряженка, кефир, простокваша, несладкий йогурт.

Так же низкий гликемический индекс у некоторых алкогольных напитков – водки и столового вина. Категорически запрещается выпивать пиво, так как его индекс равен 110 единицам, даже выше чем у чистой глюкозы.

«Опасное» питье при диабете:

  1. энергетики;
  2. любые фруктовые соки;
  3. смузи;
  4. сладкие газированные напитки;
  5. алкогольный коктейль;
  6. ликер;
  7. херес;
  8. пиво;
  9. кола;
  10. фруктовый или ягодный кисель на крахмале.

Теперь следует рассмотреть детально каждую из категорий напитков.

Соки

Можно ли диабетикам фруктовые и ягодные соки? Однозначный ответ будет, нет, даже если для их приготовления брались продукты с индексом до 50 единиц. Все дело в том, что соки не содержат в себе клетчатку. А она в свою очередь и отвечает за равномерное поступление глюкозы в кровь. Если все-таки больной изредка пьёт данный напиток, то его надо разбавить очищенной водой в пропорции один к одному. Это поможет понизить индекс сока.

Если задаться вопросом – какой из соков менее опасный, то можно прибегнуть к помощи следующего списка (приведена таблица). Изредка допускается позволить выпить не более 70 миллилитров гранатового сока, лимонного или грейпфрутового сока.

Разрешается ежедневно выпивать томатный сок в количестве до 250 миллилитров, желательно домашнего изготовления. Так как в магазинных продуктах при консервации может добавляться сахар и иные вредные вещества.

Томатный сок – это кладезь витаминов и микроэлементов. Его индекс равен 15 единицам, а калорийность на 100 миллилитров составит всего 17 ккал. Вводить такой напиток в рацион необходимо постепенно, ежедневно увеличивая дозу вдвое, начиная с 50 миллилитров.

Томатный сок содержит следующие вещества:

  • провитамин А;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • фолиевая кислота;
  • калий;
  • холин;
  • пектины;
  • железо.

Ввиду большого  содержания пектинов, томатный сок благотворно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры и способствует излечению от геморроя. Витамины группы В успокаивающе действует на нервную систему, человек перестает быть раздражительным, у него налаживается сон. Наличие такого элемента, как железо, предотвращает развитие анемии, повышая показатели гемоглобина.

Когда больной регулярно пьет томатный сок, он получает следующие преимущества:

  1. ускоряются метаболизмы;
  2. из организма выводятся вредные вещества;
  3. замедляется процесс старения;
  4. напиток оказывает снижение артериального давления;
  5. исчезает проблема с запорами и геморроем;
  6. улучшается зрение.

Для питания диабетиков томатный сок не только безопасный, но и полезный напиток в ежедневном рационе.

Газированные напитки

Содержание сахара в газированных напитках более чем высокое. При этом такое питье достаточно калорийно. Шипучие напитки насыщают организм быстрыми углеводами, вследствие чего они не перерабатываются в энергию, а преобразовываются в жировые отложения.

Диетическая система питания запрещает сладкие напитки, которые газируются. Содержащееся количество сахара в газировке способно вызвать у больного инсулинозависимого типа гипергликемию и тяжелые осложнения на органы-мишени.

Под запретом энергетический напиток – он высококалориен, содержит в себе сахар. Так же если больные регулярно пьют энергетический напиток, то это крайне негативно воздействует на сердечнососудистую систему, которая и так страдает от «сладкого» заболевания.

Однако диабетикам разрешаются газированные напитки без сахара, например таких торговых марок:

  • Кока-кола;
  • Пепси.

Их калорийность равна нулю, ввиду отсутствия сахара. Такая газировка без сахара не навредит организма, но и пользы от такого напитка он не получит.

Тоники – это безалкогольные напитки. Изначально они было изобретены, как средство для лечения малярии. Сахар в напитках не содержится, поэтому смело пейте его при диабете, но в умеренном количестве. Тоник является газированным напитком с горьким привкусом. Его в основном используют, как смесь с алкоголем, чтобы получить коктейль.

Неразбавленный тоник обладает резким привкусом хинина – основного вещества, из которого создается данный напиток. Именно он обладает массой целебных свойств. Тоник помогает человеку быстро снизить похмельный синдром и отрезвить человека.

Не следует регулярно употреблять тоник, так как хинин, если накопится в организме в большом количестве, может вызвать негативные последствия, и велик риск ухудшения остроты зрения и работы слухового органа.

Тоник обладает следующими полезными свойствами для организма:

  1. снижает температуру тела;
  2. уменьшает проявление интоксикации;
  3. успокаивает нервную систему;
  4. благотворно влияет на сердечнососудистую систему;
  5. улучшает тонус матки.

При употреблении напитков при диабете не следует забывать главные диабетические правила, одно из которых – соблюдать нормы потребления.

Смузи

Смузи готовится как фруктовые, так и овощные (фото представлены ниже). Это не особо полезный напиток для диабетиков, так как им нежелательно доводить продукты до состояния пюре, ввиду увеличения их гликемического индекса.

В качестве исключения, при нормальном течении болезни (не в период обострения) допускается включить смузи в рацион, до двух раз в неделю, не более 150 – 200 граммов. При этом меню больного не должно быть отягощено иными напитками и блюдами со средним и высоким индексом.

Чтобы приготовить полезный овощной или фруктовый коктейль, нужна осведомленность в выборе продуктов – низкий ГИ и маленькая калорийность. Диабетикам стоит отдавать предпочтение именно овощным смузи ввиду того, что при консистенции пюре фрукты утрачивают клетчатку. Предпочтительно использовать продукты, понижающие сахар в крови. Вообще овощные смузи – это отличные перекусы для диабетиков 2 типа и 1 типа.

Овощные продукты для смузи:

  • огурец;
  • шпинат;
  • сельдерей;
  • брокколи;
  • зеленый лук;
  • редис;
  • брюссельская капуста;
  • имбирь;
  • помидор;
  • болгарский перец.

Из фруктов можно выбрать такие продукты:

  1. яблоко любого сорта;
  2. цитрусовые любого сорта – лимон, лайм, апельсин, мандарин, помело, грейпфрут;
  3. клубника, земляника, малина;
  4. абрикос, нектарин, персик;
  5. гранат;
  6. черника;
  7. груша.

Данные продукты имеют низкий индекс и небольшую калорийность. Как видно, соблюдены первые и вторые правила выбора продуктов для диабетиков.

В процессе приготовления нужно очистить все продукты от кожуры и только в таком виде уже измельчать их в блендере. Для понижения уровня холестерина в организме можно готовить смузи из шпината и кефира. Потребуются следующие ингредиенты:

  • 100 граммов шпината;
  • 100 миллилитров обезжиренного кефира;
  • одно небольшое кислое яблоко;
  • один стебель сельдерея.

Яблоко очистить от кожуры и измельчить со шпинатом и сельдереем в блендере до однородной массы. После влить кефир, по желанию можно добавить чайную ложку лимонного сока. Смузи готов. Пьем такой напиток  не более 200 миллилитров в день.

Для любителей более насыщенного вкуса, можно приготовить следующий овощной коктейль:

  1. измельчить мякоть одного болгарского перца и несколько листиков базилика;
  2. по желанию можно добавить половинку зубчика чеснока, посолить;
  3. смешать 150 миллилитров обезжиренного кефира и овощную смесь.

Можно по личным вкусовым предпочтениям формировать рецепты овощных и фруктовых коктейлей.

Основы диетотерапии

Каждый больной должен навсегда заучить принципы диетотерапии при сахарном диабете и безоговорочно их придерживаться.

Для любых из двух типов диабета важность диеты неоспорима, она помогает не только избежать негативных последствий «сладкой» болезни, но и свести к минимуму проявление самого диабета.

Диабетики 2 типа при соблюдении низкоуглеводной диеты могут не принимать снижающие сахар препараты. Конечно, все это индивидуально.

Не менее важны и ежедневные физически нагрузки, которые помогают организму быстрее расщепить глюкозу в крови.

В видео в этой статье рассказано о таком напитке, как кофе при сахарном диабете.

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше…

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий