Добавить в избранное
Лечение диабета Все про лечение диабета

Лен снижает сахар в крови

Чем полезен продукт и как правильно употреблять семена льна при диабете 1 и 2 типа

Семена льна используются для борьбы с лишним весом. В продукте маленькое количество углеводов, а питательные показатели высокие. Помогает ли семя льна при сахарном диабете 2 типа и как правильно принимать продукт, поговорим подробнее.

Польза крошечного семечка

Семя льна Семя льна собирается с известного растения, которое в России применялась только в промышленности для изготовления тканей. Полезные свойства семени были замечены отечественными биологами и диетологами в 90-е годы.

Семена имеют небольшой размер, продолговатую форму и коричневый цвет.

Свежий продукт отличается блеском, который у залежалого семени исчезает. Хранить семена следует при температуре от +5 до +15 градусов, в темном месте. Лучше в стеклянной банке или бумажном закрытом пакете.

Не следует приобретать большое количество семян разом, так как при хранении в них могут завестись жучки и прочие микроорганизмы. Огородники могут вырастить семена самостоятельно. Для этого в заранее выбранное, солнечное место высеваются семена. В июле лен порадует вас обильным синим цветением, к осени появятся семена. Которые собираются, очищаются и просушиваются.

Продукт в своем составе содержит следующие компоненты:

  • Крахмал необходим для нормальной работы ЖКТ при похудении;
  • Омега-3 кислоты, которые необходимы для липидного обмена в организме;
  • Омега-6 кислоты. Нормализуют работу нервной системы и повышают заживляемость язв и мелких ран;
  • Лецитин, который участвует в восстановлении клеток печени;
  • Моносахариды и дисахариды — простые углеводы, которые легко усваиваются. Разрешены в небольшом количестве при сахарном диабете 2 типа;
  • Минералы: кальций, калий, железо, медь, фосфор, натрий, магний;
  • Витамины: В6, В12, С, РР, К, Е;
  • Белки и жиры.Витамины и минералы

Способ и дозировка подбирается индивидуально в зависимости от сложности и типа диабета у пациента. Диабет второго типа приобретается больными с возрастом. В основном заболевание возникает у людей, которые пренебрегают правильным образом жизни, имеют излишний вес.

Больные второго типа имеют сопутствующие недуги:

  1. Нарушение в работе поджелудочной железы;
  2. Гормональный дисбаланс;
  3. Отечность конечностей, венозная недостаточность;
  4. Мочекаменная болезнь.

Семена льна в своем составе содержат растительные волокна, которые улучшают работу ЖКТ и нормализуют обменные процессы в организме. При совмещении фототерапии с правильным образом жизни и диетическим питанием пациенты второго типа отмечают улучшения самочувствия.

При регулярном употреблении продукта в пищу наблюдаются следующие изменения:

  • Снижает уровень холестерина в крови;Снижает уровень холестерина в крови
  • У больных проходят запоры, стул нормализуется;
  • Нормализуется работа почек и печени;
  • Повышается эластичность сосудов;
  • Исчезает отечность и боль в ногах;
  • Улучшается кровообращение;
  • Исчезает чрезмерная сухость кожи, шелушение и зуд.

Положительное воздействие на эпидермис связано с большим количество омега 3 и 6 кислот. По сравнения с рыбьим жиром в семени льна их в два раза больше. Поэтому дополнительно рекомендуется смазывать кожу льняным маслом. Оно ускорит регенерацию, придает коже эластичность и питает клетки.

Несмотря на плюсы, употреблять семена льна можно только после консультации с лечащим врачом. Фототерапия не всегда подходит пациентам с сахарным диабетом, особенно если больной инсулинозависимый.

Противопоказания фототерапии

Фототерапия

Прием любых трав проводится под наблюдением врача. Не стоит обольщаться, несмотря на экологичность препараты из трав при передозировке или неправильном приеме способны нанести вред организму.

Семена льна противопоказано принимать больным сахарным диабетом второго типа в следующих случаях:

  1. У человека наблюдается индивидуальная непереносимость на один из компонентов растения;
  2. Беременность;
  3. Период кормления грудью.

Негативное воздействие семени на организм полностью не изучено. Дело в цианиде. Вещество относится к сильнодействующим ядам. Но небольшое его количество содержится в организме человека. Цианид участвует в обменных процессах. В организме человека присутствует самая малотоксичная форма вещества — тиоцианат.

В состав семени льна входят цианогенные гликозиды. Именно они способствуют повышению метаболизма. Обмен веществ ускоряется и лишний вес уходит. А для больного сахарным диабетом второго типа важно сбросить лишние килограммы.

Но при не нормированном употреблении продукта наблюдается побочная симптоматика:

  • Головная боль;Головная боль
  • Тошнота;
  • Вздутие, метеоризм;
  • Слабость, общее недомогание.

При правильном применении побочных действий не выявляется. Поэтому важно понимать, как правильно употреблять продукт в домашних условиях.

Способы и правила приема

Эффективно в лечение сахарного диабета использовать настои из семени льна и масло растения. При готовке настоев нельзя перегревать продукт, так как при длительном термическом воздействие исчезают все полезные вещества.

Представляем нашим читателям несколько простых рецептов при диабете первого и второго типа.

Настой из чистого продукта

Для приготовления целебной настойки понадобиться:

  • 5 столовых ложек семени;
  • 5 стаканов воды.

Целебная настойка

Этапы приготовления:

  1. Семена переложить в мелкое сито и тщательно промыть.
  2. Воду довести до кипения, высыпать семена.
  3. Убавить огонь до минимума и помешивать 10 минут.
  4. Емкость закрыть крышкой и поставить в темное и прохладное место остывать на 3–4 часа.
  5. Остывший состав процедить через сито и перелить в стеклянную бутыль.

Принимается настойка три раза в сутки Принимается настойка три раза в сутки по ? стакана. Больным 1 типом пить 1 месяц, сохраняя дозировку. Пациенты со 2 типом через 1 неделю увеличивают дозировку до Ѕ стакана. Если несколько дней наблюдается повышенное газообразование, дозировка сокращается в два раза и постепенно увеличивается.

После месячного курса делается перерыв 3 месяца, затем процедура повторяется.

Настойка нормализует уровень сахара в крови, улучшает перистальтику ЖКТ, укрепляет стенки сосудов.

Настой целебный мочегонный

Для приготовления берутся ингредиенты:

  • Семя льна — 2 чайные ложки;Настой целебный мочегонный
  • Лист брусники измельченный — 2 чайные ложки;
  • Фасоль стручковая — 3 шт.;
  • Лист черники измельченный — 2 чайные ложки;
  • 1 л воды.

Готовиться настой следующими этапами:

  1. Ингредиенты смешиваются в одной емкости. Вода доводиться до кипения, ей заливается сухая смесь. Сверху емкость закрывается теплым платком и ставиться на 3 часа в теплое место. Когда отвар настоится, его процеживают. Готовое средство переливается в темную стеклянную тару.
  2. Принимается состав по ј стакана три раза в день за 15 минут до приема пищи. Курс длится три недели. Затем делается перерыв 2 недели и курс повторяется. В год можно повторять курс до 4 раз.

Настой снимает отечность, нормализует давление, улучшает работу мочеполовой системы. Мужчинам помогает справиться с простатитом, улучшает общее состояние.

Отвар для ЖКТ

Гастроэнтерологи рекомендуют использовать густой отвар из семени льна для восстановления работы ЖКТ. Для приготовления понадобиться:

  • Семя льна 2 столовые ложки;
  • 1 стакан воды.

Измельчают до состояния мукиДля приготовления целебного напитка семена измельчают до состояния муки. Готовая масса заливается горячей водой и варится в течение 15 минут. Затем смесь ставится остывать. Принимается по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи, за 10 минут.

Курс лечения 2 недели. Затем делается перерыв в течение 1 месяца. Курс можно повторить.

Заправка для салатов

На основе семян изготавливается вкусная и полезная заправка для холодных овощных салатов, отварного мяса.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

  • Семена льна — 1 чайная ложка;Заправка для салатов
  • Горчица — 0,5 чайной ложки;
  • Сок лимона — 0,5 чайной ложки;
  • Масло оливковое — 2 чайные ложки.

Ингредиенты соединяются в одной небольшой ёмкости, тщательно перемешиваются венчиком. Смесь ставится в холодильник на 30 минут, затем используется для заправки готовых блюд.

Употреблять заправку можно не чаще одного раза в день. Уже через месяц постоянного использования больной сахарным диабетом почувствует улучшения. Пройдут запоры, нормализуется работа поджелудочной железы, печени.

Полезный творожный сыр

Легкий кисломолочный продукт продается в магазине, но проще и дешевле приготовить его самостоятельно.

Полезный творожный сыр

Для приготовления 200 г сыра потребуется:

  1. Семя льна — 1 чайная ложка;
  2. Перец красный жгучий — 1 небольшой стручок;
  3. Петрушка и укроп;
  4. Вяленый томат — 1 чайная ложка;
  5. Обезжиренный творог — 200 г;
  6. Яйцо — 1 шт.;
  7. Морская соль по вкусу.

Готовиться вкусный продукт следующими этапами:

  • Полезный творожный сырТворог перемешать с сырым яйцом;
  • Укроп и петрушку измельчить;
  • Все сыпучие ингредиенты перемешать с полученной влажной массой;
  • Полученную смесь сложить в марлю и положить под пресс в холодное место на 2 суток.

Через 48 часов сыр готов. Продукт употребляется вместе с овсяными и ржаными хлебцами. В сутки можно съедать до 100 г сыра.

Семена льна можно использовать как пищевую добавку при выпечке хлеба. Небольшая горсточка придаст пикантный вкус кефиру и творогу. Но не стоит забывать, что в сутки допустимо употреблять не более 50 г семян. Иначе фототерапия может превратиться в яд для организма. Употребляя правильно семя льна при сахарном диабете 2 типа можно нормализовать уровень сахара в крови и улучшить общее состояние больного.

Диета при диабете 2 типа

В этой статье изложены варианты диеты при диабете 2 типа:

  • сбалансированное питание;
  • низко-углеводная диета.

Изучите материал, сравните диеты и сделайте выбор для себя, как вы будете питаться, чтобы контролировать диабет.

Традиционная “сбалансированная” диета при диабете 2 типа —  это способ питания, который врачи-эндокринологи продолжают рекомендовать своим пациентам. Его главная идея — нужно снизить калорийность рациона. В результате этого, диабетик теоретически может похудеть, и сахар в крови у него придет в норму. Конечно, если у больного хватит силы воли постоянно жить впроголодь, то диабет 2 типа у него бесследно пройдет, с этим никто не спорит.

Проблема в том, что на практике “голодная” диета при диабете 2 типа не работает, т. е. не позволяет понизить до нормы сахар в крови, чтобы избежать осложнений. Если вы болеете диабетом, то, наверное, уже убедились в этом. Причина в том, что больные не соблюдают мудрые рекомендации по диете, которые им щедро раздают врачи. Люди не желают терпеть муки голода, даже под страхом смерти от осложнений диабета.

Низкокалорийная диета при диабете 2 типа практически не помогает — об этом знают все эндокринологи и медицинские чиновники, вплоть до министра здравоохранения. Тем не менее, врачи продолжают ее “проповедовать”, потому что так написано у них в инструкциях. И в сегодняшней статье мы излагаем основные принципы этой диеты.

Но чтобы реально понизить до нормы сахар в крови, вам нужна совсем другая эффективная диета. Мы рекомендуем низко-углеводную диету для лечения диабета 1 и 2 типа. Она позволяет стабильно поддерживать низкий сахар в крови, как у здоровых людей без диабета. И главное — она сытная и вкусная, а не “голодная”. Внимательно изучите статью, ссылку на которую вы видите выше. Это главный материал на нашем сайте. Ниже в заметке, которую вы сейчас читаете, мы сравним низко-углеводную и низкокалорийную диету.

диета при диабете 2 типа видео

Рецепты блюд для низко-углеводной диеты при сахарном диабете получите здесь

Вам не нужно верить на слово нашим фантастическим обещаниям. Попробуйте низко-углеводную диету при диабете 2 типа в течение 3-5 дней. От этого вы в любом случае ничего не потеряете. Регулярно измеряйте свой сахар в крови с помощью глюкометра. Предварительно убедитесь, что ваш глюкометр точный. Сначала показатели сахара в крови, а потом и самочувствие быстро дадут вам понять, какая диета реально лечит диабет, а какая — нет.

Цели соблюдения диеты при диабете 2 типа

Диета при диабете 2 типа — это не временная мера, а система питания на всю оставшуюся жизнь. Считается, что гибкая диета при диабете 1 типа позволяет питаться, практически как здоровые люди, т. е. не ограничивать калорийность рациона. Главное — научиться правильно рассчитывать дозировки инсулина перед едой. Но при сахарном диабете 2 типа такое “беззаботное” питание противопоказано. Какую бы диету вы не выбрали, вам придется уделять ей значительное внимание. Это единственный способ избежать осложнений диабета.

Сравнение низко-калорийной и низко-углеводной диеты при диабете 2 типа

Низко-калорийная «сбалансированная» диета

Низко-углеводная диета

Соблюдая низко-калорийную диету, человек все время голодный и нервный Соблюдая низко-углеводную диету, человек все время сытый и довольный
Больные диабетом постоянно срываются с диеты, не в силах терпеть хронический голод Больные диабетом охотно следуют диете, потому что она сытная и вкусная
Мало шансов, что получится контролировать диабет 2 типа без уколов инсулина Высокие шансы, что получится контролировать диабет 2 типа без уколов инсулина
Плохое самочувствие из-за постоянных скачков сахара в крови Хорошее самочувствие, потому что сахар в крови держится стабильно нормальный

Подавляющее большинство пациентов с сахарным диабетом 2 типа страдают ожирением. Поэтому питание должно быть пониженной калорийности, чтобы масса тела постепенно снижалась до целевого уровня, а потом оставалась там. Еще одна важная цель диеты при диабете 2 типа — предотвращение повышенного сахара в крови после еды (постпрандиальной гипергликемии).

Если диабетику удается похудеть, то у него нормализуется не только сахар, а и показатели холестерина в крови, а также обычно снижается артериальное давление. Чувствительность тканей к действию инсулина повышается, т. е. инсулинорезистентность снижается. В то же время, индивидуальные цели соблюдения диеты при диабете 2 типа могут быть разными. Если больной стремительно толстеет, то для него стабилизация массы тела уже может считаться удовлетворительным результатом.

Принципы лечения сахарного диабета 2 типа диетой

Если нужно снизить массу тела, то врачи рекомендуют ограничивать калорийность рациона. Как правило, энергетическую ценность суточного объема потребляемой пищи приходится уменьшать на 500-1000 ккал. В то же время, женщинам нужно потреблять как минимум 1200 ккал в сутки, мужчинам — 1500 ккал в сутки. Лечить диабет 2 типа голоданием не рекомендуется. Стремительное похудение — не желательно. Оптимальный его темп — до 0,5 кг в неделю.

После 6-12 месяцев соблюдения диеты врачу совместно с диабетиком нужно провести оценку результатов лечения, а потом решить, как действовать дальше. Больной может сконцентрироваться на том, чтобы поддерживать достигнутую массу тела. А если нужно еще похудеть, то эту цель надо сформулировать. В любом случае, следует пересмотреть рекомендации, которые были даны ранее. Окажется, что какие-то ограничения рациона нужно усилить, а каких-то продуктов пациент может позволить себе есть и побольше.

diabet_2_tipa_dieta

Существуют официальные методические указания по рекомендуемой калорийности рациона на диете при сахарном диабете 2 типа. В них дополнительно расписано, каким должно быть оптимальное соотношение питательных веществ. Эта информация предназначена для профессионалов. Задача специалистов — донести ее до диабетиков в виде четких рекомендаций, в доступной и понятной форме.

Если это возможно, то больному диабетом 2 типа предпочтительно питаться по 5-6 раз в день небольшими порциями. Такой режим питания имеет значительные преимущества. Уменьшается чувство голода, которое возникает из-за понижения калорийности рациона. Показатель сахара в крови после еды поддерживается ближе к норме. Если пациент получает инсулин или таблетки, понижающие сахар, то у него уменьшается вероятность гипогликемии. В то же время, нормализация сахара в крови может быть достигнута и при 3-разовом питании. Сколько раз в день питаться — определяют, в первую очередь, привычки и образ жизни диабетика.

Если человек болеет диабетом 2 типа, но при этом у него нет избыточной массы тела (редкий случай!), то калорийность рациона ему можно не ограничивать. В то же время, рекомендуется соблюдать меры, которые помогают поддерживать в норме сахар в крови после еды. Это дробное питание по 5-6 раз в день, а также отказ от употребления простых углеводов.

Всем пациентам с диабетом 2 типа, вне зависимости от массы тела и лечения, которое они получают, рекомендуется включать в рацион:

  • растительные жиры в умеренных количествах;
  • рыбу и морепродукты;
  • источники клетчатки — овощи, зелень, хлеб из муки грубого помола.

Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе

Сбалансированная диета при диабете 2 типа рекомендует следующее соотношение питательных веществ в рационе:

  • жиры (преимущественно растительные) — не более 30%;
  • углеводы (в основном, сложные, т. е. крахмалы) — 50-55%;
  • белки (животные и растительные) — 15-20%.

Насыщенные жиры должны составлять не более 7% общей энергетической ценности суточного рациона. Это жиры, которые содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения. Рекомендуется максимально уменьшить употребление трансненасыщенных жиров (трансжирных кислот). Это технологически обработанные растительные жиры, на основе которых выпускаются маргарин, кондитерские изделия, готовые соусы и т. д.

пищевая пирамида для низко-углеводной диеты при диабете

Подходы к процентному содержанию углеводов, белков и жиров в суточном рационе при диабете 2 типа после 2000 года пересматривались. В исследованиях 2004 и 2010 годов было показано некоторое преимущество низко-углеводных диет для пациентов с избыточной массой тела и клиническим ожирением. Однако, достигнутые результаты по похудению и нормализации содержания холестерина в крови исчезали через 1-2 года. Не доказано, что рацион с низким содержанием углеводов (до 130 граммов в сутки) является безопасным на долгий срок. Поэтому такие диеты в настоящее время не рекомендуются.

Считается, что вместе с ограничением углеводов в рационе появляется дефицит пищевых волокон (клетчатки), витаминов и антиоксидантов, которые содержатся в растительных продуктах, богатых углеводами. Известно, что низко-углеводные диеты быстро нормализуют уровень холестерина и триглицеридов в крови. Но до сих пор нет общепринятой точки зрения, как они влияют на число новых сердечно-сосудистых заболеваний и общую смертность.

Полноценное питание сниженной калорийности

В настоящее время на диете при диабете 2 типа рекомендуется снизить калорийность рациона, в первую очередь, за счет ограничения потребления жиров. Следует убрать из питания диабетика высококалорийные продукты, богатые жирами и/или сахарами. Имеется в виду — отказаться от животных жиров и продуктов, которые содержат много жира. В “черный список” входят: сливочное масло, сало, жирные сорта мяса, колбасы, копчености, кожа птицы. Молочные продукты — допускаются только обезжиренные. Сыр — жирностью не более 30%, творог — до 4%. Запрещаются сливки, сметана, майонез и другие готовые соусы.

Внимание диабетика следует обратить на то, что слишком богаты жирами полуфабрикаты (фарш, пельмени, замороженные блюда), консервы, содержащие масло, а также сдобное и слоеное тесто. Меньше ограничений по употреблению масел растительного происхождения, а также жирных сортов рыбы. Потому что в них содержатся ценные полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Орехи и семечки можно есть в небольших количествах.

низко-калорийная диета при диабете 2 типа

Столовый сахар, мед, фруктовые соки и другие сладкие напитки — содержат сахара или простые углеводы. Их употреблять нежелательно, разве что в незначительных количествах. Шоколад, мороженое, кондитерские изделия — часто содержат одновременно большое количество сахара и жиров. Поэтому они негативно влияют на массу тела, и их рекомендуется полностью исключить.

Перейдем к рассмотрению продуктов умеренной калорийности. Белками богаты нежирные сорта мяса, рыбы и птицы, творог, яйца, молоко и кисломолочные продукты с жирностью до 3%. Много клетчатки содержат хлеб, макаронные изделия из муки грубого помола, крупы, бобовые. На диете при диабете 2 типа следует есть примерно вдвое меньших всех этих продуктов, чем раньше. Фрукты также нужно потреблять умеренно.

Овощи, зелень и грибы — разрешается употреблять свободно, без ограничений. Они содержат мало калорий, и в то же время богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Эти продукты заполняют желудок, создавая ощущение насыщения без лишней нагрузки калориями. Их желательно есть без добавления жиров, в частности, сметаны или майонеза. Допускается небольшое количество растительного масла.

Углеводы на диете при диабете 2 типа

Оптимальные источники углеводов на диете при диабете 2 типа — овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, бобовые, кисломолочные продукты. Диабетикам рекомендуется убрать из своего рациона сахар, мед, фруктовые соки и кондитерские изделия. В то же время, резкое ограничение углеводов в рационе нежелательно. Даже простые углеводы (в частности, столовый сахар) можно есть в небольших количествах, если они учтены при расчете дозировок таблеток, понижающих сахар, и/или инсулина, которые получает больной.

Углеводы, которые диабетик съедает, определяют, насколько у него повысится сахар в крови после еды. Поэтому пациентам нужно ориентироваться, сколько и каких углеводов содержится в тех или иных продуктах. Если больной диабетом 2 типа получает уколы инсулина, то ему следует научиться подсчитывать углеводы по системе хлебных единиц, как это делают пациенты с диабетом 1 типа.

Считается, что при диабете предпочтительны продукты с низким гликемическим индексом. Однако, на практике для нормализации сахара в крови большее значение имеет планирование и подсчет общего количество углеводов в каждом приеме пищи. Углеводы нужно учитывать, чтобы на основе этой информации правильно рассчитывать дозировки инсулина или таблеток, понижающих сахар.

Подсластители в рационе больных диабетом

Допустимо употреблять подсластители, не содержащие калорий. В их перечень входят аспартам, сахарин, ацесульфам калия. Фруктозу в качестве подсластителя использовать не рекомендуется. Она меньше повышает сахар в крови, чем сахароза или крахмал, но вредно влияет на холестерин и, вероятно, повышает аппетит. Можно умеренно включать в рацион фрукты и овощи. Это продукты, которые содержат фруктозу в природном виде.

Еще одна группа подсластителей — это сорбит, ксилит, изомальт (многоатомные спирты или полиолы). Они калорийные, но у них низкий гликемический индекс, и с ними диабетик получает меньше калорий, чем когда ест “обычный” сахар. Для этих подсластителей характерным является такой побочный эффект, как понос (диарея). Не доказано, что они помогают нормализовать сахар в крови или похудеть.

Как правило, диабетические продукты содержат фруктозу, ксилит или сорбит. В свете сказанного выше, их вряд ли целесообразно включать в рацион при диабете.

Алкогольные напитки

Употребление алкоголя на диете при диабете 2 типа — разрешается в умеренных количествах. Для мужчин — не более 2 условных единиц в сутки, для женщин — 1. Каждая условная единица эквивалентна 15 г чистого спирта (этанола). Такое количество спирта содержат 300 г пива, 140 г сухого вина или 40 г крепких напитков.

Употреблять спиртное диабетикам можно только при здоровой печени, отсутствии панкреатита, алкогольной зависимости, выраженной диабетической нейропатии, нормальных показателях холестерина и триглицеридов в крови.

Читайте подробную статью «Алкоголь на диете при диабете«.

Диета при диабете 2 типа: выводы

“Голодная” диета при диабете 2 типа, которую мы описали выше и которую до сих пор продолжают официально рекомендовать, — это просто набор благих пожеланий, которые невозможно осуществить на практике. Люди, которые способны соблюдать умеренность в еде, вообще не болеют диабетом 2 типа. А для тех, у кого метаболический синдром и ожирение постепенно развились в диабет, муки непрерывного голода оказываются хуже, чем опасность осложнений диабета и ранней смерти.

Если диабетик пытается придерживаться низко-калорийной диеты, то через некоторое время он срывается с вероятностью 99,9%. После этого у него масса тела и сахар в крови “рикошетом” повышаются еще сильнее. Это наносит значительный вред здоровью, увеличивает вероятность осложнений и сокращает продолжительность жизни. Таким образом, для больных диабетом 2 типа “голодная” диета оказывается не просто бесполезной, а очень вредной.

Рекомендуем вашему вниманию статьи:

  • Как снизить сахар в крови и поддерживать его в норме: самый лучший способ;
  • Инсулин и углеводы: правда, которую вы должны знать.

В заключение, перечислим “заповеди” успешного лечения диабета 2 типа диетой:

  1. Наш главный враг — углеводы. Кроме клетчатки. Изучите, что такое низко-углеводная диета, и перейдите на нее. Белки и жиры — наши друзья. Жиры, которые содержатся в жирной рыбе, — самые большие друзья.
  2. Не бойтесь насыщенных жиров. Смело ешьте вкусное жирное мясо, кожу птицы, сливочное масло, сливки и другие деликатесы. Сдайте анализы крови на холестерин и триглицериды “до” и после”. Убедитесь сами, что показатели улучшаются, а не ухудшаются, как вас пугают врачи.
  3. Держитесь подальше от трансжирных кислот — они вредны для сердца и сосудов. Избегайте маргарина, фабричного майонеза. Не ешьте никакие полуфабрикаты.
  4. Очень полезны витамины при диабете. Можно и без них, но с ними будете чувствовать себя лучше и проживете дольше.
  5. Научитесь сами хорошо готовить. Кулинария — отличное хобби. Вы будете готовить полезные и при этом вкусные блюда. Сможете порадовать себя, членов семьи и друзей.
  6. Не принимайте никакие диетические рекомендации на веру. Почаще измеряйте свой сахар в крови глюкометром. Проверяйте, как действуют разные продукты на ваш сахар в крови. И увидите сами, кто прав и какая диета по-настоящему приносит пользу при диабете.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий