Добавить в избранное
Лечение диабета Все про лечение диабета

Мед снижает сахар в крови

Перечень продуктов эффективно снижающих сахар в крови

  • Гликемический индекс продуктов
  • Какой продукт снижает сахар в крови?
  • Какие продукты приносят вред при диабете 1 и 2 типа?
  • Заменители сахара
  • Какая диета лучше всего помогает снизить сахар в крови?
  • Как еще можно снизить сахар в крови при диабете 1 и 2 типа?

Продукты, снижающие в крови сахар, должны быть хорошо известны каждому диабетику, потому что каждый раз обращаться к соответствующей литературе непрактично в повседневной жизни. Актуальные знания в этом вопросе позволяют держать под контролем свое самочувствие и не допускать риска развития осложнений.продукты питания

Гликемический индекс продуктов

Как известно, практически все продукты повышают уровень сахара в крови, однако в одних случаях динамика характеризуется значительными колебаниями, а в других реакции почти не происходит. Это положительно сказывается на состоянии диабетика, потому что его поджелудочная железа успевает справиться с повышением концентрации глюкозы, вырабатывая инсулин. Определить, какие из продуктов обладают положительными качествами в этом плане, а каких лучше избегать, помогает таблица с гликемическими индексами. Эта условная единица соотносится с величиной, принятой за абсолютную (воздействием чистой глюкозы на кровь, равным 100 единицам). Исходя из этого, каждый продукт получил свой собственный индекс полезности или вредности, зная которые, диабетик помогает себе в ежедневном составлении рациона.

Какой продукт снижает сахар в крови?

При диабете 2 типа продукты, снижающие сахар в крови, правильно рассматривать скорее как пищу, которая несущественно влияет на данный показатель состояния организма.

Так, уровень сахара быстро и эффективно снижается только под влиянием инсулина либо его аналогов, а любая пища (даже растительная) оказывает повышающее действие на концентрацию глюкозы.

Продукты для понижения сахара так называют по той причине, что даже при диабете в средней стадии эндокринная система успевает отреагировать в нужном объеме на изменения состава крови после употребления еды, а значит, можно считать это сахароснижающей диетой.

Как у мужчин, так и у женщин продукты, снижающие уровень сахара, можно отнести к одной большой категории — это растительная пища, богатая клетчаткой и витаминами, и при этом лишенная быстро усваиваемых углеводов. Соответственно, на первом месте в диете должны стоять такие диабетические продукты, как овощи, ягоды и фрукты, приготовленные различным образом и в различных комбинациях, но без добавления сахара. Нужно оговориться, что не вся растительная еда одинаково полезна для больного. В некоторых случаях фрукты и овощи могут повысить концентрацию глюкозы в крови, о чем диабетику подскажет таблица содержания сахара в продуктах.содержание сахара в овощах и фруктах

Рассмотрение пищи с точки зрения гликемических индексов лучше проводить с разделением продуктов на основные подгруппы: овощи и зелень, фрукты, крупы, мясо и молочная продукция. Так, именно следующими продуктами понизить глюкозу в крови будет проще и эффективнее всего:

  • петрушка, базилик, укроп, репчатый лук и лук-порей — 5–15 единиц;
  • салат, шпинат, спаржа, брокколи, капуста, оливки — 10–15 единиц;
  • помидоры, огурцы, редис, красные перцы — до 20 единиц;
  • лимон, грейпфрут, смородина, абрикосы — 20 единиц;
  • сливы, брусника, вишня, яблоки — 25 единиц;
  • соевая мука, перловка, отруби — до 30 единиц;
  • обезжиренные кефир и молоко, сыр тофу — 25–30 единиц;
  • томатный сок, квас — до 30 единиц.

Как видно из этих данных, мясные продукты не способны положительно влиять на динамику снижения глюкозы в крови, если рассматривать даже самые полезные и нежирные сорта — курятину, крольчатину, морепродукты. Также в список не попадают содержащие углеводы овощи и излишне сладкие фрукты, уступающие в этом плане более кислым аналогам. Практически полностью из таблицы исключены крупы, а тем более изделия из популярных видов муки.

Какие продукты приносят вред при диабете 1 и 2 типа?

вредная едаКакие продукты повышают в крови сахар — диабетику должно быть очень хорошо известно, потому что от этого напрямую зависит не только его самочувствие, но в некоторых случаях даже жизнь, учитывая риск развития обморока и комы при гипергликемии. В первую очередь для диабетиков 2 типа страшен сахар и любые его включения в состав блюд или напитков. Если присовокупить сюда повышенное содержание быстро усваиваемых углеводов в мучных изделиях, можно прийти к выводу, что вреднее всего для больного будет выпечка — торты, пирожные, сладкие рулеты и так далее.

Сахарный диабет – заболевание тяжелое, часто возникающее совершенно неожиданно. Многие люди впервые получают диагноз во время стандартного медицинского обследования с взятием анализа крови на глюкозу. Причем большинство пациентов даже не замечали у себя каких-то неприятных симптомов заболевания, поэтому врачебный вердикт показался весьма неожиданным.

Наш сайт рассказывает о многочисленных методах борьбы с грозным недугом. На начальном этапе развития сахарной болезни вполне успешно могут применяться так называемое народное лечение диабета. Многие рецепты проверены годами, успешно показали себя в ходе научных исследований и активно назначаются профессиональными медиками в качестве дополнительных мер для нормализации гликемии. Особенно успешно применяется народное лечение диабета 2 типа.

Подобные рецепты нужно рассматривать как часть терапии, а не легкую забаву! Помните, любые травы, сборы или комбинации упражнений, действительно, отражаются на деятельности организма. Перед приемом любых сахароснижающих препаратов нужно обязательно консультироваться с лечащим врачом, поскольку помимо снижения сахара в крови то или иное средство может иметь ряд противопоказаний или просто не подходить конкретному пациенту ввиду индивидуальной непереносимости.

лечение диабета народными средствамилечение диабета народными средствами

Лечение диабета народными средствами: простые рецепты

  1. В меню рекомендуется включить следующие продукты: топинамбур, соевое молоко, капусту, чеснок, хрен, лук, арбуз, сою, ячмень, овес, укроп, спаржу, ревень, шпинат, патиссоны, кабачки. Особенный упор стоит делать на еду, богатую клетчаткой.
  2. Регулярно начать кушать кисло-сладкие, кислые ягоды, фрукты: крыжовник, айву, смородину, бузину, калину, хурму, бруснику, лимон, грейпфрут, киви.
  3. Физическую нагрузку народные лекари рекомендуют проводить примерно через полчаса после еды. Она должна быть умеренно интенсивной, приносить истинное удовольствие. Считается, что прекрасно снижает сахар пребывание на холодном воздухе, обливание прохладной водой, закаливание организма.
  4. Отвар черемухи. Для приготовления снадобья в ковш/кастрюлю насыпают столовую ложку сухих плодов, заливают стаканом горячей воды, ставят на средний огонь и после закипанию проваривают 3 минуты. Желательно готовый напиток настоять в термосе пару часов. Процеженный черемуховый чай пьют 3 раза в сутки перед основными трапезами. На один прием нужно 125 мл. напитка. Стандартный курс лечения длится 30 дней. Считается, что растение не только имеет не только сахаропонижающие свойства, но и борется с отложениями вредного холестерина, приводящего к сосудистым осложнениям.
  5. Корица. Данная восточная пряность издревле известна своими полезными свойствами, способностью восстанавливать обмен веществ. Регулярное добавление простого порошка свежемолотой корицы в пищу способно заметно снизить лишний вес (пряность является основным компонентом многих эффективных диет), улучшить работу поджелудочной железы за счет активизации ферментной функции, нормализовать гликемию натощак. Помимо добавления специи при приготовлении блюд можно принимать настой корицы+кефир. Для этого за несколько часов перед сном выпивают стакан однодневного маложирного кефира с половиной десертной ложки любимой пряности (предварительно можно настоять при комнатной температуре 10-25 минут).
  6. как снизить сахар в кровикак снизить сахар в крови

  7. Еще один прекрасный способ народного лечения диабета 2 типа – настой гречки. Предварительно измельченную (растолочь или пропустить через мельничку) гречневую крупу (30 граммов) заливают стаканом свежего кефира и оставляют на ночь. Утром жидкость пьют за полчаса до завтрака. Желательно совмещать лечение с полезными водными процедурами или закаливанием. При регулярном употреблении простого лекарства ответ на вопрос, как снизить сахар в крови, больше беспокоить не будет.
  8. Луковый настой. Для приготовления снадобью берут 5 некрупных луковиц, режут, помещают в стеклянную емкость. Состав заливают 2 литрами холодной (но не ледяной) воды. Убирают в темное теплое место на 18-20 часов. Готовый настой процеживают, пьют до трапезы 3 раза в сутки по 125 мл. (полстакана). Курс терапии составляет 2,5 недели. Помимо лечения диабета такой настой обладает хорошим укрепляющим эффектом, снижает риск простуд и ОРВИ в период эпидемий. Считается, что может употребляться даже в лечении детей, но разовая дозировка на прием уменьшается вдвое.
  9. Картофельный сок. Свежий сок картошки нужно пить дважды в день перед едой. Первый раз обязательно натощак, второй – после длительного перерыва (4-5 часов голодания). Разовая доза – треть стакана. Лечение можно продолжать достаточно долго (2-3 месяца подряд), делая перерыв на 40 дней.

Помните, любые способы терапии при эндокринных патологиях могут применяться только после согласования с врачом! Самолечение может быть опасным.

Как быстро и эффективно понизить сахар в крови в домашних условиях

Для людей, страдающих таким недугом, как диабет, важно знать, как снизить сахар в крови в домашних условиях и поддерживать его приемлемый уровень. Для подбора наиболее эффективных способов компенсации углеводного метаболизма до и после применения любого из них важно постоянно контролировать колебания глюкозы в крови. Снижение ее количества — единственный критерий эффективности любой процедуры и средства.

Опасность высокого уровня сахара

Факторы, влияющие на количество сахара

Углеводы, попадающие в кишечник с пищей, всасываются через его оболочку и поступают в печень, где и расщепляются до глюкозы и других моносахаридов. Глюкоза — универсальный материал для получения килокалорий, которые будут использовать все клетки организма. Часть энергии тратится на поддержание основных функций организма, а остальная откладывается впрок в виде гликогена, который в случае необходимости снова превращается в глюкозу.

Регулируют углеводный обмен несколько желез внутренней секреции, которые взаимодействуют между собой (поджелудочная железа и щитовидная, кора надпочечников), и некоторые фракции гипофиза. Инсулин, производимый профильными клетками поджелудочной железы, — единственный гормон, который может снизить уровень глюкозы в крови.

Повышенный сахар в кровиОн увеличивает проницаемость клеточных оболочек для глюкозы, обеспечивая ее потребление клетками, стимулирует ее депонацию в виде гликогена в печени и мышцах, усиливает энергоемкие процессы синтеза белков и жиров организма и подавляет расщепление гликогена.

Все эти действия направлены на снижение уровня сахара и его стабилизацию. Одновременно с этим инсулин позволяет избежать уровня глюкозы, пониженного до гипогликемии.

Если клетки поджелудочной железы по той или иной причине безвозвратно теряют способность синтезировать инсулин, развивается диабет 1 типа, если клетки организма перестают реагировать на этот гормон, развивается диабет 2 типа. В любом случае уровень глюкозы инсулин больше не понижает. Глюкоза — универсальное топливо, необходимое для полноценной работы всех систем организма. Но ее избыток в крови — гипергликемия — не только сигнал того, что энергия из глюкозы не образуется, но и причина ряда осложнений сахарного диабета.

У здорового человека колебания глюкозы осуществляются в узких пределах: от 3,3 до 5,5 ммоль/л натощак в капиллярной крови (взятой из пальца) и от 3,5 до 6,1 в венозной крови. Превышение показателя всего на 0,1 является признаком развития толерантности к глюкозе и началом сахарного диабета.

Выработка инсулина

Кроме этого недуга причиной гипергликемии могут стать:

  • нарушения работы эндокринных желез (надпочечников, щитовидной железы и других);
  • острый или хронический панкреатит, новообразования поджелудочной железы;
  • болезни печени;
  • нарушение функции фильтрации почек;
  • муковисцидоз;
  • инфаркт миокарда;
  • инсульт;
  • Признаки гипергликемииаутоиммунные нарушения, характеризующиеся выработкой антител к инсулину;
  • стресс, сильный эмоциональный всплеск;
  • злоупотребление углеводами в питании;
  • большие физические нагрузки;
  • поступление в организм гормональных препаратов (эстроген, стероиды);
  • злоупотребление кофеином, курение.

Под воздействием этих факторов развивается физиологическая или сопутствующая гипергликемия, и в отличие от сахарного диабета, она обратима, и после нормализации физиологического состояния или излечения от основного заболевания наблюдается снижение уровня сахара в крови.

Как уменьшить глюкозу?

Существует ряд способов быстро и эффективно снизить сахар в крови в домашних условиях:

  • Разновидности инсулиновмедикаментозная и инсулинотерапия;
  • диета;
  • дозированные физические нагрузки;
  • народные снадобья.

Таблетированные средства и инъекции инсулина может назначить только лечащий врач-эндокринолог после тщательного обследования и индивидуального подбора. Выполнение предписаний, дисциплина и обязательность в этом вопросе — главные факторы успешной компенсации диабета. Эффективность остальных методов и средств гораздо ниже, но с их помощью можно помочь больному контролировать свое заболевание.

Диета призвана уменьшить, а лучше — прекратить поступление в организм быстро усвояемых углеводов и жиров с пищей. В группу опасных продуктов попадают сахар, кондитерские и макаронные изделия, хлеб из пшеничной муки тонкого помола, картофель, некоторые фрукты, варенье, шоколад, алкоголь, сладкие напитки. Но есть некоторые продукты, снижающие в крови содержание глюкозы: тыква, все виды капусты, томаты, кабачки, огурцы, баклажаны, редька, редиска, лук, чеснок, спаржа, сельдерей, шпинат, фасоль, особенно белая, и белые бобы. Все они являются компонентами лечебной диеты №9, разработанной для диабетиков.

Продукты питания при диабетической диетеВажно не только употреблять продукты, снижающие уровень сахара, но и питаться по графику, не реже чем через каждые два часа. Вместо сахара можно употреблять его искусственные заменители: аспартам, сукразит, сахарин, цикламат натрия и другие, но иногда они провоцируют чувство голода у пациентов, повышают аппетит, что особенно вредно для диабетиков 2 типа, вынужденных строго следить за массой тела.

Кроме того, некоторые из них запрещены в США и ряде европейских стран.

В качестве подсластителей можно использовать натуральные мед, фруктозу, сорбит и ксилит. Но их количество тоже нужно ограничить и принимать с разрешения врача.

К тому же злоупотребление фруктозой может способствовать повышенному образованию в крови триглицеридов и мочевой кислоты.

Физкультура в помощь

Польза пеших прогулокУменьшить уровень глюкозы в крови также помогут и умеренные физические нагрузки. Официальная медицина признает, что физкультура не только понижает количество сахара в крови, но и позволяет избежать его пониженного до гипергликемии уровня.

Особенно эффективны упражнения на свежем воздухе, например ходьба, легкий бег, плавание, велосипед, лыжи, роликовые коньки, йога. Во время занятий спортом необходимо каждые 20–30 минут пить воду или настой шиповника в небольших количествах.

Народные средства

О том, как понизить сахар в крови в домашних условиях, немало известно народным целителям. С этой целью используют лекарственные травы, овощи, уксус и многое другое.

Высока эффективность топинамбура. В пищу используют корни этого неприхотливого растения. Их можно использовать для приготовления салатов и соков в сыром виде, а можно добавлять в супы, запеканки, овощные оладьи. Свежий сок корнеплодов топинамбура рекомендуют употреблять в количестве 150–200 мл за 30 минут до еды. По химическому составу корнеплоды земляной груши близки к картофелю, но, в отличие от последнего, вместо крахмала содержат до 15% инулина. Инулин, в отличие от крахмала, не переваривается в организме человека, поэтому считается пищевым волокном и является пребиотиком.

Витамины в топинамбуре

Хотя инулин и не является полноценной заменой инсулину, он может относительно быстро снизить сахар в крови в домашних условиях. Официальная медицина также признает эффективность инулина и рекомендует включать в рацион содержащие его продукты не только для лечения гипергликемии, но и в качестве профилактического средства.

Кроме топинамбура, инулин содержат корни цикория, одуванчика, лопуха, лук и чеснок. Для получения инулина в промышленных масштабах чаще всего используют корень цикория и топинамбура.

Из корня одуванчика рекомендуют готовить чай. Для этого 30 г сырья нужно залить 250 мл кипятка и дать настояться. Лук и чеснок нужно использовать в пищу как в сыром виде, так и после термической обработки. Из лука можно готовить настойку: 1 измельченную луковицу залить 200 мл теплой воды и настаивать 2–3 часа, принимать за 3 приема в течение 1 дня.

Настой цикорияБыстро и эффективно снизить сахар в крови в домашних условиях возможно с помощью снадобий из цикория. Можно готовить напитки только из одного растворимого цикория. Популярны и эффективны настои из травянистой части растения, купленной в аптеке или собранной самостоятельно. Траву цикория используют и в сборах, например:

  • 3 ст. л. травы цикория;
  • 3 ст. л. шиповника;
  • 3 ст. л. можжевельника;
  • 3 ст. л. травы пастушьей сумки;
  • 2 ст. л. мяты;
  • 1 ст. л. лапчатки гусиной.

Целебные свойства ягод2 ст. л. сбора нужно поместить в термос и залить 300 мл кипятка, оставить на 3 часа настояться и выпить за один день между приемами пищи. Этот настой употребляют курсом, пока не закончится смесь, затем, чтобы избежать привыкания, необходим небольшой перерыв.

Инулин также содержится в чернике и землянике. При гипергликемии рекомендуется употреблять свежие ягоды в течение дня и готовить чаи из листьев этих растений. Популярна смесь такого состава:

  • 7 частей листьев черники или земляники;
  • 2 части корня цикория;
  • 2 части корня лопуха или одуванчика;
  • 2 части семян льна.

Заливают 3 части смеси 0,5 л кипятка и настаивают в темном месте не менее 10 часов. Принимают по 100–150 мл утром и вечером перед едой.

Овощные соки при диабетеИзвестны способы, как снизить уровень сахара в крови с помощью соков свеклы, морковки, белокочанной капусты. Принимают сок одного или смесь из нескольких овощей по полстакана 3–4 раза за один день.

Быстро снизить сахар в крови в домашних условиях можно с помощью уксуса. Употребление яблочного, бальзамического или винного уксуса небольшими порциями как натощак, так и после еды позволяет значительно уменьшить в крови количество глюкозы. Особенно этот способ эффективен для страдающих диабетом 2 типа. Это связано со способностью уксусной кислоты подавлять активность ферментов, участников процесса расщепления углеводов. Достаточно использовать 1–2 ст. л. уксуса в течение дня в качестве добавки к салатам.

Нельзя допускать падения уровня глюкозы в крови ниже нормы, при этом ощущается голод, головокружение, тремор. В этом случае нужно поесть или употребить что-то сладкое. Такие симптомы свидетельствуют о передозировке сахароснижающих средств.

Перед использованием народных средств для уменьшения уровня глюкозы в крови необходимо удостовериться, что на них нет аллергии, они не вступают в конфликт с лекарственными препаратами, назначенными лечащим врачом, не становятся причиной гипогликемии.

Нельзя самостоятельно корректировать схемы приема лекарств от основного заболевания. Не стоит забывать, что бесконтрольный прием домашних сахароснижающих средств может привести к осложнениям основного заболевания и ухудшению общего самочувствия. Для успешного лечения гипергликемии имеет значение самоконтроль, ответственный подход и доверие к своему лечащему врачу.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий